Macam-Macam Resep Masakan Jagung

Bubur Bayam Jagung

Ini resep dari masakan Bubur Bayam jagung. Silahkan di coba! ;)
Bahan:
1,5 liter air
1 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
2 sdt garam
100 g beras pulen, cuci, tiriskan
75 g biji jagung manis
50 g daun bayam
Pelengkap:
1 sdm ikan asin jambal roti, potong kecil, goreng
1 sdm bawang merah goreng

Cara membuat:

* Didihkan air, daun salam dan serai.
* Masukkan beras, masak dengan api sedang hingga beras lunak dan hampir kental.
* Masukkan biji jagung manis, rebus hingga jagung matang.
* Tambahkan daun bayam, aduk hingga layu. Angkat.
* Sajikan dengan Pelengkapnya.

Sup Jagung

Resep dan cara pembuatan Sup Jagung. Silahkan di coba! ;)

Bahan :

* 3 buah Jagung muda (diiris - iris)
* 2 btr Telur ayam
* 300 gr Wortel (diiris - iris)
* 300 gr Bunga kol (diiris - iris)
* 100 gr Daging sapi giling
* 3 lbr Daun bawang (diiris - iris)
* 1 tangkai Seledri (diiris - iris)
* 5 siung Bawang merah (diiris - iris)
* 2 siung Bawang putih (diiris - iris)
* Garam, pala dan merica secukupnya
* Air Secukupnya


Cara Memasak :

* Tumis bawang merah, bawang putih, pala, merica dan daging giling hingga harum.
* Masukkan Air, tambahkan jagung muda, wortel, bunga kol, daun bawang dan seledri.
* Bila sayuran sudah matang, masukkan telur yang sudah dikocok kedalamnya.
* Aduk hingga telur bercampur benar dengan sayuran.
* Kalau telur kelihatan sudah masak, angkat dan sajikan panas - panas.


Sup Jagung Keju

Resep, bahan-bahan, dan cara pembuatan Sup jagung Keju.
Selamat menikmati :)

Bahan :

* 1/4 Kg Jagung Manis
* 5 Sdm Susu Kental Manis
* 1 Sdt Mentega
* Keju Cheddar Parut Secukupnya

Cara Membuat :

* Rebus jagung setengah matang
* Setelah diangkat dinginkan jagung sejenak, lalu pipil jagung hingga bersih. Kemudian kukus hingga matang
* Siapkan wadah plastik, olesi dengan mentega.
* Setelah jagung matang masukan ke wadah plastik yang sudah diolesi mentega.
* Masukan susu kental manis
* Taburi dengan Keju Cheddar Parut
* Jika ingin berair tambahkan air matang setengah gelas. Sumber: Majalah Nova